Le Frigo Jaune : La start-up qui lutte contre le gaspillage alimentaire dans les entreprises

Pour lutter contre le gaspillage, Laurence Kerjean et sa start-up vous propose… le Frigo Jaune.

Explications.

Laurence Kerjean est la fondatrice de la start-up le Frigo Jaune. Cette dernière propose aux entreprises de lutter contre le gaspillage alimentaire. Comment ? En équipant leurs locaux d’un Frigo Jaune. Dans celui-ci, peuvent être entreposés des entrées, des plats ou des desserts qui n’ont pas été consommés le midi, à la cantine, par les salariés de l’entreprise. Chaque employé peut, le soir venu, se servir gratuitement pour sa consommation personnelle, ou pour donner ces rations non-consommées à des SDF ou bien à des étudiants.

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